日本橋浜町散策
Rambling in Hamacho , Nihonbashi
文 Fiona Liu 攝影 Helina Yueh
我們這趟旅程住在日本橋浜町，卻每天一早就出發到東京各地，到第四天才有時間好好欣賞這個寧靜美好的街區。
我們居住的東京浜町飯店開幕於 2019 年，建築團隊採用簡約線條、玻璃建材搭配大量的園藝植栽，讓這幢大樓成為別具一格的指標建築。
飯店對街的摩登商辦也採用玻璃帷幕作為立面主體（雖說裡面的員工每天都工作到好晚好晚），使這個街區在春光下顯得極為澄澈。
兩個女子相當喜歡這裡，下次造訪東京，這裡也會是我們的居住首選。因為浜町早晨透明閃耀的光線可以賦予我們超高能量、讓我們神清氣爽！
飯店斜對面的 Single O Hamacho 是我們每天早晨膜拜的神明（大笑）。在日本旅遊找早餐向來是難題，一間位於飯店對面的咖啡館真是救贖，更何況這裡優秀的咖啡和餐點很能為旅人提振精神！
咖啡有手沖和 Tap Bar 兩種選項，Tap Bar 每天供應六種豆子、不時更換，可以憑當天心情選擇或請咖啡師推薦。這裡的咖啡師忙起來會緊繃到忘記微笑、但其實相當可愛。來客不只是我們這些冒失的外國人，也有不少社區居民會帶著寵物在這裡閒坐，是一間大家都喜愛的好店。
每樣餐點都很好吃，但我們最推薦香蕉麵包！原以為生長在香蕉大國的我們，對香蕉已經是千帆過盡、不可能驚訝.........
沒！想！到！這個麵包入口後香味直升腦門，香蕉味濃郁但很清新，搭配冰淇淋奶油吃可以增加口感層次，味道真的很神奇。各位朋友如果來到浜町，請務必試試！
用完早餐的我們漫步到人形町，四月的東京落英繽紛、處處是美景，實在不需要捨近求遠。
我對人形町的印象大多來自東野圭吾「加賀恭一郎」系列，書中的人形町、甘酒橫町溢滿傳統人情味。但實際走一遭，卻發現這裡許多老舖已經熄燈或轉型，商店街顯得相當年輕且現代化，也有漢堡、披薩、炸雞等迎合觀光客口味的餐廳。
來人形町怎麼能不吃人形燒？但我們正要出發到銀座，只能等傍晚回來再說。沒想到，隔天神祕友人就以最道地的方式讓我們夢想成真！
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